とてもお気に入りの、つけめんTETSUにて、期間限定メニューが出ていたので試してみた。
鶏つけ麺900円也
スープは白.黒(マー油).赤(ラー油)が選べる。
スープの好みが選べるのは良い。
しかし…私の好きな、あつもりの用意はなし…
まぁ良い。ここは、つけ汁は熱くしてくれる。
白スープをチョイス。こんな感じ。(ねぎ(´・ω・`))
うむ…
つけ汁が結構もったりしている。背脂感多め。鶏とつくね。つくねはふっくらと軟骨のコリコリ感。それと鶏チャーシューかな?は、うん普通。
レモン…ごめ、出番の正解が分からん。
早めに麺にかけちゃったけど。
つけ汁のスープ割は、また感じが変わって好みだったけど…つけ麺のつけ汁がもったりしてるのは、あんまり好みじゃないかな。しかも熱さが微妙だったので、余計に…